甜薄撑
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人做过这道菜
洗碗辛格
广式甜煎饼，经典花生芝麻白糖馅，里面加一点葱花，糯米饼皮一包，就成了广式茶楼里的味道，神奇地好吃。
用料
甜薄撑的做法
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糯米粉加猪油用开水和成团，要稍微软一点。分成四份。
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馅料：混合花生碎，熟芝麻，白糖，葱花，和一点点盐。
花生和芝麻要提前炒熟，花生切碎。
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糯米面团下平底锅/电饼铛，用抹了油的饭勺压平。当然先擀平再下锅也行。
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中火煎到表面微酥即可。因为是开水和的面，很容易熟。
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煎好的饼皮，放上馅料，卷起来。
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切段，开吃！
小贴士
卷的时候稍微压紧一些。
糯米面团要软一些，否则煎了太干容易开裂。
我放的葱花偏多了，可以少放点儿提味就好。
糯米面团要软一些，否则煎了太干容易开裂。
我放的葱花偏多了，可以少放点儿提味就好。
