主要食材。
口蘑切片，洋葱切碎。
开中火，下黄油。
黄油融化后下洋葱炒出香味。
下口蘑炒软，出香味。
加入少许高汤, 让口蘑香味析出。
分次少量筛入面粉，同时不停搅拌，让面粉充分融合在汤汁中，避免结块。
分次加入水，牛奶和奶油，不断搅拌，使所有食材香味融合。
起锅前加入胡椒，盐或鸡精调味。
可以开动了。
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