鸡腿肉切丁,两勺生抽,一勺料酒,很多黑胡椒,一点糖,适量盐,腌制。
蒜切末,姜切片,香菇切小块,杭椒切段。
锅里放油,油热花椒八角爆香后捞出,放蒜和姜。
香菇和鸡肉一起下,多炒一会,炒出香菇水分后。
加入杭椒和两勺生抽,炒至杭椒断生。
出锅。
上传你做的香菇炒鸡腿肉(减脂可吃)