肥牛烧土豆
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人做过这道菜
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一份下饭的美味肥牛土豆粒，估计小朋友也很喜欢
用料
肥牛烧土豆的做法
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这是切粒的洋葱
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这是切粒的胡萝卜和土豆，土豆切好后用清水冲去淀粉
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这是焯水后的肥牛，肥牛是要先焯水，水开后放入几秒捞起待用
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热锅放入油，先放土豆胡萝卜炒个约两分钟
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再放入洋葱翻炒一会，放入适量的盐，生抽，老抽，加入适量清水盖上盖子焖煮约三分钟
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土豆胡萝卜煮得快干水的时候，土豆胡萝卜也熟了，这时候放入肥牛，再放适量蚝油翻炒收汁出锅就可以了
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这是做好的肥牛烧土豆
小贴士
其实调味料按照自己的口味来放就可以，以上是按照我自己口味
