家常五香牛腩煲
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肉泥er
用料
家常五香牛腩煲的做法
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牛腩切好，焯水之后，过冷水备用
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白萝卜切好，焯水之后，过冷水备用
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准备好香香的材料，洗干净
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一起放去锅中
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加蚝油、生抽、糖、油一起燜煮一个小时
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待牛腩差不多可以吃得动了（1个小时候10分钟），下白萝卜，因为焯过水，软得快。再一起燜15分钟左右
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下盐，然后用老抽调一下色
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出锅，享用
小贴士
1.时间一定要足，火候要够
2.白萝卜焯水不焯水的问题，两种我都试过。我还是觉得焯水的好吃，这个因人而异。
2.白萝卜焯水不焯水的问题，两种我都试过。我还是觉得焯水的好吃，这个因人而异。
