给宝宝吃的蒸鸡蛋羹

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宝宝八个多月了,想给他加蛋清,鸡蛋羹是个不错的选择。

用料  

鸡蛋 1个
温水 适量

给宝宝吃的蒸鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋一个,打到碗里,筷子搅散,加适量温开水(我的比例是1:1.5),约加三次半个鸡蛋壳装的水量,搅匀。浮沫不用撇去。

    给宝宝吃的蒸鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 锅里烧开水,把碗放到蒸格上,在碗上倒扣一个碟子,即可防止水汽滴到蛋液上,蒸8-10分钟。蒸好后淋上宝宝用油(我用的橄榄油),凉凉,即可给宝宝吃。

    给宝宝吃的蒸鸡蛋羹的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-10-07 12:51:19
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