秋日里的一股暖流(喷喷香的糯米饭)

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用料  

猪腿肉 100g(切粒)
鲜蘑菇 8朵(切粒)
红萝卜 半根(切粒)
玉米 100g
鸡蛋 2个
香菜和葱 各2根
糯米 500克
粳米 150克

秋日里的一股暖流(喷喷香的糯米饭)的做法  

  1. 先把猪肉切粒加适量盐,料酒,油,蚝油,胡椒粉,砂糖拌均淹制半小时。把所有材料切粒备好。切好后煮糯米饭,糯米与粳米比例为3:1。

    秋日里的一股暖流(喷喷香的糯米饭)的做法 步骤1
  2. 在等饭好的时间里把材料炒香,先煎鸡蛋,然后把鸡蛋切粒,切适量姜片和蒜头起锅把肉粒爆香,把蘑菇加入一起炒几分钟把腊肠,玉米,萝卜粒一起加入炒熟,加适量盐和蚝油调味。最后把香菜和葱切碎和煎好的鸡蛋加进去炒十妙左右关火。

    秋日里的一股暖流(喷喷香的糯米饭)的做法 步骤2
  3. 饭好了就把炒好的材料加入搅拌均匀就可以开吃了。秋风已浓,一碗下肚,感觉暖洋洋的!

    秋日里的一股暖流(喷喷香的糯米饭)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-10-07 13:38:22
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