登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 30分钟教你做好吃入味的酱蛋

30分钟教你做好吃入味的酱蛋

2 人做过这道菜
收藏
superjackass的厨房  superjackass
今天分享一道从配菜到完成只要30分钟不到的酱蛋做法

用料  

啤酒 1罐330ml
剥好的鸡蛋 5,6只
生抽 3勺
老抽 1勺
桂皮 2块
八角 1个
冰糖 2小块

30分钟教你做好吃入味的酱蛋的做法  

  1. 首先将剥壳的鸡蛋开花，开个小十字即可

    30分钟教你做好吃入味的酱蛋的做法 步骤1

  2. 拿一个小碗调配料，1勺老抽,3勺生抽，2小块冰糖加八角桂皮一起放入小碗即可

    30分钟教你做好吃入味的酱蛋的做法 步骤2

  3. 取一小锅将蛋和啤酒一起放入（锅子不要太大，最好放入啤酒够能蛋能全部没入），然后大火开煮

    30分钟教你做好吃入味的酱蛋的做法 步骤3

  4. 啤酒沸腾后倒入调料，转小火收汁，20分钟即可

    30分钟教你做好吃入味的酱蛋的做法 步骤4

  5. 出锅

    30分钟教你做好吃入味的酱蛋的做法 步骤5

小贴士

刚煮好的酱蛋味道是偏淡的，放一晚上第二天再吃味道会更入味！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的30分钟教你做好吃入味的酱蛋

 

30分钟教你做好吃入味的酱蛋相关分类

酱
随便看看
该菜谱发布于 2020-10-07 13:39:26
243 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者superjackass的其他菜谱

简易版蒜蓉蒸鲍鱼

简易版蒜蓉蒸鲍鱼

superjackass      1 做过
XO酱葱油拌面

XO酱葱油拌面

superjackass      0 做过

30分钟教你做好吃入味的酱蛋的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负