迷你小蛋糕
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人做过这道菜
露妮可可
这款小丸子蛋糕没有放泡打粉 口感也非常棒 细腻绵软我家宝贝特别爱吃 做法简单又快手 快来试试吧
用料
迷你小蛋糕的做法
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碗中放入两个鸡蛋加入细砂糖搅打均匀
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加入牛奶和玉米油
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继续搅打均匀
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最后加入过筛后的低筋面粉
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搅拌至顺滑无颗粒状态
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蛋白打发至出现小尖角
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和蛋黄糊混合
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翻拌均匀装入裱花袋中
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预热烤盘 挤入面糊九分满
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盖上盖子 中高火五分钟左右借助牙签翻面 盖上盖子再焖几分钟几分钟即可 最后用融化后的巧克力装饰就完成了
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完成了!超可爱一口一个巨好吃
小贴士
时间仅供参考 具体要看底部的上色情况
