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枣泥花卷

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芳芳mm的厨房  芳芳mm

用料  

中筋面粉 200克
温水 100克
酵母 2克
枣泥 适量

枣泥花卷的做法  

  1. 用温水融化酵母倒入面粉搅拌揉成团，盖保鲜膜第一次发酵。

    枣泥花卷的做法 步骤1

  2. 发至两倍大，内部蜂窝状的时候拿出来揉搓排气整形

    枣泥花卷的做法 步骤2

  3. 先擀成长方形抹上枣泥，再两边对折，再对折切段，然后两块叠一起中间筷子压一下，再扭起来就好了，全部整好放蒸笼里盖上盖子进行第二次发酵，发15分钟。

    枣泥花卷的做法 步骤3

  4. 大火烧开后调小火烧十分钟关火，焖三分钟出锅。

    枣泥花卷的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-10-07 17:31:43
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