这样保存新鲜毛豆米,随时吃到新鲜的毛豆

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到了毛豆大量上市的时候,怎么保存才能在断货以后还能吃上鲜甜的毛豆米?请教了老妈

用料  

毛豆 适量

这样保存新鲜毛豆米,随时吃到新鲜的毛豆的做法  

  1. 1. 毛豆洗干净,剥出毛豆米
    2. 锅里倒一点点油,下毛豆米,加一点点盐
    3. 炒至变色就可以,可以看到图中有的已经变成深一点的绿色,全部变成这个颜色就可以

    这样保存新鲜毛豆米,随时吃到新鲜的毛豆的做法 步骤1
  2. 3. 炒至变色后盛出晾凉,用保鲜袋装适量,放到冰箱冷冻
    4. 吃的时候,不要解冻,稍微冲洗一下,做成自己喜欢的菜就可以啦!和新鲜的味道一样哦!

    这样保存新鲜毛豆米,随时吃到新鲜的毛豆的做法 步骤2

小贴士

炒至变色就可以,无需做熟

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-07 18:05:55
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