🍙

1⃣️🍚
大米82
糯米8
寿司醋（醋10糖10盐1⚠️微波炉加热到糖融化）


2⃣️肉松
鸡胸肉120g（⚠️微波炉高火3分钟中高火3分钟）
寿司紫菜
胡椒粉1
孜然粉1
椒盐0.5
糖粉0.5

3⃣️🥬
去皮黄瓜50
去皮胡萝卜40
玉米40
（⚠️微波炉高火3分钟逼出大部分水分）

4⃣️拌饭调味料
酱（蚝油8酱油5香油3料酒1⚠️微波炉加热几秒）
黑芝麻
芝士粉
欧芹碎
（手套上抹点盐开始抓饭团）

5⃣️组装（小号模具）
米饭60g
馅5g（沙拉酱，芝士片，马苏里拉芝士）
紫菜条
⚠️沙拉酱<5，芝士>5
⚠️马苏里拉放烤箱，芝士片放电饼铛刷油


6⃣️煎🍙
照烧酱（蚝油2番茄沙司2蜂蜜2酱油1）
⚠️油刷锅，饭团表面撒上白芝麻芝士粉欧芹碎，正反小火煎，然后裹上烤紫菜