红烧羔羊寸排
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人做过这道菜
艾莉亚斯塔克
不油腻，十分软烂，没有膻味的红烧羊排。
用料
红烧羔羊寸排的做法
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羊排洗干净后浸泡
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换水的时候放几粒花椒
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葱姜蒜
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佐料
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佐料
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陈皮
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焯水的时候放入部分葱、姜、花椒、料酒
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去血沫
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把羊排捞出来
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冲洗干净
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放油
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煎羊排
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盛出来备用
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炒香花椒和辣椒
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花椒和辣椒捞出来后放入其他佐料
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放入羊排
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倒入料酒，生抽，老抽
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炒匀后倒入砂锅中
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加水炖三个小时
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熟啦
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开吃
小贴士
比较繁琐，但是好吃。
