自制意大利面
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人做过这道菜
美腻的小蔡蔡
用料
自制意大利面的做法
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五花肉去皮洗净，剁成肉沫
西红柿洗净切成丁，刀功不好，丁有点大
洋葱切碎
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烧水，放入适量海盐和橄榄油
水烧开放意面，水开大约5分钟
我的是细意面，所以时间相对较短
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锅烧热，放入黄油
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黄油烧热后放入肉沫煸出香味，然后放入洋葱炒20秒左右放入西红柿
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因为家里没有番茄酱了，所以放了两个西红柿加水熬汁，放盐，白糖，生抽，耗油，小火熬煮
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我大概熬了6分钟左右，最后勾了一点薄芡，为了看着有番茄酱的感觉
吃的人说很好吃，我尝了也很好吃
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这是我的意面，大家注意买的时候一定看号
小贴士
我家少年说很好吃，一大盘全部吃完
要是有番茄酱，放两勺，就可以省了熬酱汁的过程，在步骤5加上就可以，调料就只放盐，少量白糖调味和胡椒粉就可以了
要是有番茄酱，放两勺，就可以省了熬酱汁的过程，在步骤5加上就可以，调料就只放盐，少量白糖调味和胡椒粉就可以了
