其实菜花有很多种做法,今天是最简单的,原汁原味的家常菜。
菜花掰小朵,洗干净后焯水待用。
热锅起油,爆香蒜末下菜花翻炒,加入适量蚝油,少量生抽调味,鸡精少许,没有可不加,加香菜段再翻炒片刻即可。
生抽少量,盐可加可不加,味道够了。
家里来客人绝对拿得出手,清清爽爽不油腻。
上传你做的比肉还好吃的素炒菜花