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奶酪芝士蛋糕（高温短时）

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李依缪的厨房  李依缪
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210度26分钟
省时省力

用料  

奶油奶酪 240-250克
鸡蛋（全蛋） 2个
蛋黄 1个
白糖（代糖） 40-45克
奶油 120克
低筋粉 8克

奶酪芝士蛋糕（高温短时）的做法  

  1. 奶油奶酪软化后加入白糖电动打蛋器搅打均匀，在加入一个蛋黄搅打均匀

    奶酪芝士蛋糕（高温短时）的做法 步骤1

  2. 两个全蛋分两次加入（每次都要搅打均匀后在加入下一颗）

    奶酪芝士蛋糕（高温短时）的做法 步骤2

  3. 步骤2液体搅拌均匀后，在加入120克奶油搅拌均匀，在筛入8克低粉搅拌均匀

    奶酪芝士蛋糕（高温短时）的做法 步骤3

  4. 烤箱预热210度5分钟，烤制26分钟（烤制过程中看糕体表面颜色加盖锡纸）
    出炉后蛋糕体是可以晃动的感觉，冰箱冷藏2小时以上

    奶酪芝士蛋糕（高温短时）的做法 步骤4

小贴士

甜度适中
入口细腻
小盆友滴最爱

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奶酪芝士蛋糕（高温短时）相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-07 22:30:31
47 收藏
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