简易版🍟炸薯条
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人做过这道菜
曦崽爱吃饭
美味的薯条🍟宵夜来了。今天稍显敷衍，但仍然美味。
教程：1.选两个中大薯（一个怕不够吃）2.削皮（我用的是每日优鲜上买的黄心土豆）3.切条，泡去表面淀粉。（不要切太细，炸完会缩水，而且容易断，比小拇指稍细就好）4.水滚后放入薯条大火煮，大约2-3分钟。（不要煮太久，熟透了会断）5.捞出来沥干（看到表面没有水迹）6.锅里倒油，中火炸，炸到用筷子搅拌时表面已经硬了（我分了两次炸，因为薯条有点多。时间火候自己掌握啦）7.捞出来放置一会（放一会会发现又开始有点软）8.重新大火复炸，至变成金黄即可。9.捞出撒少许细盐，完成。
教程：1.选两个中大薯（一个怕不够吃）2.削皮（我用的是每日优鲜上买的黄心土豆）3.切条，泡去表面淀粉。（不要切太细，炸完会缩水，而且容易断，比小拇指稍细就好）4.水滚后放入薯条大火煮，大约2-3分钟。（不要煮太久，熟透了会断）5.捞出来沥干（看到表面没有水迹）6.锅里倒油，中火炸，炸到用筷子搅拌时表面已经硬了（我分了两次炸，因为薯条有点多。时间火候自己掌握啦）7.捞出来放置一会（放一会会发现又开始有点软）8.重新大火复炸，至变成金黄即可。9.捞出撒少许细盐，完成。
用料
简易版🍟炸薯条的做法
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1.选两个中大薯（一个怕不够吃）
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2.削皮（我用的是每日优鲜上买的黄心土豆）
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3.切条，泡去表面淀粉。（不要切太细，炸完会缩水，而且容易断，比小拇指稍细就好）
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4.水滚后放入薯条大火煮，大约2-3分钟。（不要煮太久，熟透了会断）
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5.捞出来沥干（看到表面没有水迹）
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6.锅里倒油，中火炸，炸到用筷子搅拌时表面已经硬了（我分了两次炸，因为薯条有点多。时间火候自己掌握啦）
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7.捞出来放置一会（放一会会发现又开始有点软）
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8.重新大火复炸，至变成金黄即可。
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9.捞出撒少许细盐，完成。
