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平底锅版厚蛋烧

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肥扬爸的厨房  肥扬爸
鸡蛋太多了～处理一下，以前有个厚蛋烧的锅被我玩儿(尝试用来炸薯条)坏了，所以只有平底锅啦

用料  

鸡蛋 4个
盐 3克
糖 3克

平底锅版厚蛋烧的做法  

  1. 鸡蛋打散，放入盐糖，一定要充分打散！

    平底锅版厚蛋烧的做法 步骤1

  2. 锅烧一丢丢薄油，就一点点，然后倒入蛋液

    平底锅版厚蛋烧的做法 步骤2

  3. 我分了三次倒，每次倒三分之一

    平底锅版厚蛋烧的做法 步骤3

  4. 下边凝固了就可以开卷了，新手的话可以把火暂时关掉，注意要沿着一个方向卷，卷好了倒第二次

    平底锅版厚蛋烧的做法 步骤4

  5. 放了点海苔～继续卷

    平底锅版厚蛋烧的做法 步骤5

  6. 最后就出锅了～因为儿子要吃，我怕不熟，所以烤的时间长一点，如果想吃嫩的，提前关火就行

    平底锅版厚蛋烧的做法 步骤6

小贴士

卷的时候别烫到

参照这个菜谱，大家做出 50 作品

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平底锅版厚蛋烧相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-08 10:13:27
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