鲜芒奶黄披萨
1
人做过这道菜
90后老阿姨很多呦
第一次吃鲜芒奶黄披萨是在店里吃，味道还不错就回来自己做，感觉还原个八分吧。味道也不错了！下面是奶黄的做法
用料
鲜芒奶黄披萨的做法
-
炒奶黄：1 牛奶+黄油+白砂糖 先搅拌融化
2 鸡蛋打散搅匀 加入过筛低筋面粉 玉米淀粉 一起搅拌均匀至无颗粒
3 把鸡蛋糊边倒边搅拌到牛奶里 动作要快 炒到偏干就可以了，马上盛出来别留在锅里会糊。
-
4 把奶黄摸在披萨皮上在放芒果粒 选熟透的芒果好吃些，我用的青芒。最后铺上一层芝士就可以进烤箱了。
-
5 烤箱上下火150 15分钟 后转180烤 5分钟
每个人的烤箱脾气都不一样，不要烤糊了哦。多观察
小贴士
披萨皮也是搜菜谱做的！用买的披萨皮也可以，不过我觉得还是自己做的披萨皮香噢。 做奶黄要用不粘锅炒，不然很容易糊锅，一点点糊也不影响。哈哈~
