方便面用开水泡一下，不要泡太久，以免太糯。
把水滤掉。
往方便面上撒面粉，拌匀。就像蒸菜一样。
上蒸笼，隔水蒸十分钟。
蒸方便面的时候，捣蒜，捣好后放点点凉白开。捣蒜时可以把盐一次加够，这样待会儿好拌方便面。
出锅后的方便面略放一下不要太烫，拌入蒜泥和香油，就可以开吃了。
上传你做的蒸方便面
旨酒欣欣
