香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝

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最经典的一道肉丝菜,蒜薹脆嫩,肉丝鲜美,鲜绿的色泽再配上几段小米辣,真是太有食欲了。今天我用辣椒炒肉调叶料炒蒜薹炒肉丝,那味道更是鲜美好吃,大家赶紧来试试吧!

用料  

蒜薹 200克
肉丝 150克
小米辣 2根
姜丝 2克
辣椒炒肉调味料 1罐
蚝油 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
1克

香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法  

  1. 准备食材。

    香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法 步骤1
  2. 蒜薹中加入一勺盐腌上几分钟,炒出的蒜薹更入味。

    香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法 步骤2
  3. 肉丝中加入料酒、生抽、蚝油抓到粘稠上浆。

    香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法 步骤3
  4.   锅中倒油,加入姜丝炒香。

    香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法 步骤4
  5. 倒入肉丝。

    香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法 步骤5
  6. 快速将肉丝划散,炒熟。

    香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法 步骤6
  7. 倒入蒜薹和小米辣,大火翻炒一会。

    香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法 步骤7
  8. 加入小石窖辣椒炒肉调味料。

    香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀,出锅。

    香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法 步骤9
  10. 鲜辣香嫩,太好吃啦!
     

    香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-10-08 15:33:41
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