阳妈厨房～茭白鳝丝
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人做过这道菜
臭阳拉姆妈
这是一个超下饭的菜，它的灵魂来自于白胡椒粉，和家里的娃非常喜欢吃这个菜，娃每次都要用来拌饭，每次可以吃两碗！
用料
阳妈厨房～茭白鳝丝的做法
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所有调料，白砂糖鸡精忘记拍进去了
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先把茭白丝煸炒断生
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翻炒断生
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盛起备用
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热锅冷油，油要比平时炒菜多一点，姜片爆香，把鳝丝倒进去不断翻炒
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倒料酒进去翻炒
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之前炒过得茭白倒进去翻炒均匀
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先倒老抽调色
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再生抽调味
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白砂糖一小勺
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白胡椒粉～
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加鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
这个菜的油要多一点才好吃，包括煸炒茭白丝，茭白也比较吃油～
