百吃不厌的私房热干面—好吃的要开抢👍🤗
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人做过这道菜
为自己写诗
其实，我是个懒人，但是又不太愿意将就，所以，总体上，我是个爱动脑筋的人。🤗
以前在武汉呆了四年，从来不喜欢吃武汉的热干面，但是我其实是爱芝麻酱的，所以，有个现在这个快手面，百吃不厌的非武汉热干面。
以前在武汉呆了四年，从来不喜欢吃武汉的热干面，但是我其实是爱芝麻酱的，所以，有个现在这个快手面，百吃不厌的非武汉热干面。
用料
百吃不厌的私房热干面—好吃的要开抢👍🤗的做法
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准备好这些鲜料，很快，2分钟搞定。
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烧水，煮面，每次烧开以后，可以加2-3次冷水，这样煮出来的面更劲道。
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面煮好了以后，另准备一盆冷开水，冰的更好，现在冬天，我等不及了，直接用的刚烧好的水，过了一遍。
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碗里放入两勺芝麻酱、两勺生抽、两勺醋、一勺糖，有熟芝麻也可以加入一点，然后搅和均匀。
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很快就好了，差不多这样，撒点葱花。（口味重的，可以适量加一丢丢盐，味精，辣椒油那些）
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过了冰水的面条直接放入调好料的碗里，放入蒜末，葱花。
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这一步很关键，烧点热油，泼在蒜末上面，香！
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搅和搅和，放入香菜，如果家里有花生米啊，黄瓜丝啊啥的也可以适量放一点，但是我家啥也没有了，😟
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今天加了份量，依然不够吃，每次都是舔碗的节奏。🤗
小贴士
真的不需要任何技巧，不过面一定要选那种有劲道的面条🍜。
