素炒四季豆

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用料  

四季豆 200克
小米椒 1个
蚝油 半勺
生抽 1勺
6瓣
料酒 半勺

素炒四季豆的做法  

  1. 四季豆去两头洗净备用

    素炒四季豆的做法 步骤1
  2. 斜切成长条

    素炒四季豆的做法 步骤2
  3. 蒜切蓉,小米椒切丝

    素炒四季豆的做法 步骤3
  4. 四季豆焯水,刚熟捞出,或直接将水倒入筛斗,然后马上放入备好的冷水盆中,快速冷却。炒锅爆香蒜蓉和米椒后快速翻炒,下酱油和蚝油混炒。

    素炒四季豆的做法 步骤4
  5. 起锅完成。

    素炒四季豆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-08 19:29:27
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