椰子粉 | 30克 |
洋车前子壳粉 | 10克 |
椰子油 | 7克 |
橄榄油 | 8克 |
亚麻籽粉 | 15克 |
泡打粉 | 4克 |
鸡蛋 | 2个 |
柠檬汁 | 8滴 |
水 | 90克 |
代糖 | 8克 |
海盐 | 一丢丢 |
芝士片 | 1到2片 |
油➕鸡蛋➕柠檬汁8滴拌匀
所有粉类➕代糖➕海盐搅拌均匀再➕水拌匀
步骤2和1混合搅拌成面团,根据喜欢分几分 ,此配方捏小点可以捏4个,一餐1到2个很满足,捏大点是2个
中间夹芝士片再捏成团,每个面团夹1/2的芝士片,放置在有油纸的烤盘上(避免底部粘盘),喜欢的话可以加点椰子脆片、椰蓉、芝麻、杏仁片等作为表面装饰
烤箱180度预热后,烤23到25分钟
蹭热吃最好吃,浓浓的流心最香了
开动吧!