香煎扇贝

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用料  

扇贝 4只
大蒜 5粒
黑胡椒 少许
少许
黄油 1块

香煎扇贝的做法  

  1. 在扇贝上均匀的撒上食盐和黑胡椒粉

  2. 锅中放入黄油,待融化后加入蒜粒炒香

  3. 放入扇贝,每面煎2分钟

  4. 出锅装盘

小贴士

此菜不需要太多调味,主要感受扇贝本身的鲜甜
 

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该菜谱发布于 2020-10-08 20:19:38
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