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快手菜-红烧豆腐

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糍粑爱白糖的厨房  糍粑爱白糖
豆腐即能补充身体蛋白质的营养需求，又有肉的口感，可清淡可下饭，确实是万能的一道好菜。

用料  

葱 半根
蒜 1瓣
盐 1丢丢
糖 半勺
豆腐 半块
生抽 3勺
耗油 半勺
油 盖锅底
小米椒 半个

快手菜-红烧豆腐的做法  

  1. 准备工作，洗豆腐，蒜切成蒜末，葱切段，姜切丝

  2. 油盖住锅底，烧热加入豆腐，一面煎黄，两面煎，同时加入姜丝

    快手菜-红烧豆腐的做法 步骤2

  3. 放入半勺蚝油，三勺生抽，半勺糖，点点盐（放盐取决于你的生抽的味道咸淡），兑入半碗水，加入葱和半个小米椒

    快手菜-红烧豆腐的做法 步骤3

  4. 收汁摆盘，时间在5-10分钟之内
    味道好极了，无与伦比！！！

    快手菜-红烧豆腐的做法 步骤4

  5. 成了

    快手菜-红烧豆腐的做法 步骤5

小贴士

糖的量也取决于个人口感，半勺就一般量

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快手菜-红烧豆腐相关分类

快手菜 红烧
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该菜谱发布于 2020-10-08 22:13:22
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