红烧豆腐

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用料  

豆腐 1块
2颗
淀粉 1勺
蚝油 1勺
生抽 3勺
半勺

红烧豆腐的做法  

  1. 将豆腐切成小块,放置油锅煎至两面金黄备用。

    红烧豆腐的做法 步骤1
  2. 蒜切沫

    红烧豆腐的做法 步骤2
  3. 加入3勺生抽

    红烧豆腐的做法 步骤3
  4. 加入一勺蚝油

    红烧豆腐的做法 步骤4
  5. 加入一勺淀粉

    红烧豆腐的做法 步骤5
  6. 加入半勺白砂糖

    红烧豆腐的做法 步骤6
  7. 加入适量清水搅拌均匀

    红烧豆腐的做法 步骤7
  8. 锅中放油,倒入煎好的豆腐块

    红烧豆腐的做法 步骤8
  9. 加入调好的酱汁,翻炒至酱汁粘稠

    红烧豆腐的做法 步骤9
  10. 出锅

    红烧豆腐的做法 步骤10

小贴士

在煎豆腐的时候可以先将豆腐裹上鸡蛋液,口感会更好
 
该菜谱发布于 2020-10-08 22:42:43
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红烧豆腐的答疑

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