五彩鸡丁
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星冰乐辣豆
鸡胸肉，营养美味，烩制简单，也是健身人士可以借鉴的菜品。
用料
五彩鸡丁的做法
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鸡胸洗净，沥干水，切成小丁；
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倒入半勺黄酒，拌匀；
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撒入盐、糖、生抽凉拌，再撒入生粉、葱花凉拌，静置半小时；
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毛豆仁、粟米粒、胡萝卜颗粒加热水，微波炉高火10分钟，加热完毕沥水；
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起油锅，油稍微多点，倒入沥干的蔬果粒煸炒几下，盛起；
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油锅留油，继续炒腌制好的鸡丁，加入剩余的半勺黄酒；
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鸡丁八分熟，加入冠利鸡尾洋葱数颗烩炒；
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最后倒入之前煸炒好的果蔬粒，淋入一勺水，大火烩炒；
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装盘，完成。
