谷饲牛尾巴萝卜汤

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用料  

谷饲牛尾巴 500-800克
5片
少量
料酒 三勺
白萝卜 1根
适量
胡萝卜 1根
白洋葱 少量
八角 1个
陈皮 2片
蒜瓣 6瓣
汉源花椒 20粒
甜玉米 1根

谷饲牛尾巴萝卜汤的做法  

  1. 罗老板家的谷饲牛尾巴一包,自然解冻,食材好,汤才好,我喜欢谷饲的牛,煮出来自带奶香味。

    谷饲牛尾巴萝卜汤的做法 步骤1
  2. 牛尾巴加水,生姜,葱段,黄酒,煮开洗净备用。

    谷饲牛尾巴萝卜汤的做法 步骤2
  3. 洗干净的牛尾巴,加入料包,料包里面是姜片,汉源花椒,八角,陈皮,蒜瓣和洋葱。加盐炖起来。

    谷饲牛尾巴萝卜汤的做法 步骤3
  4. 准备辅料:甜玉米,白萝卜,胡萝卜切块。

    谷饲牛尾巴萝卜汤的做法 步骤4
  5. 把辅料焯水备用。

    谷饲牛尾巴萝卜汤的做法 步骤5
  6. 谷饲牛尾巴,煮开后全程小火砂锅煲一个半小时,放入焯过水的辅料,开盖中火十五分钟左右即可,加点味精调味即可出锅,很简易很好吃哦。

    谷饲牛尾巴萝卜汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-10-09 12:30:51
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