铜锣烧yummy

蜂蜜牛奶先混合。筛入面粉和奶粉。形成面糊 。一字型划，一定要细腻。手法和我发的蛋糕胚是一样的。可以看下视频 手法一样

加糖打全蛋！鸡蛋打入厨师机，加糖，开始高速打，打至液体滴落形状不迅速消失。图里是防止久了消泡很多。因此注意全程操作尽量迅速。打完快速和面糊混合。入锅烙饼。

面糊中分次加入搅拌好的蛋液，混合。注意手法 捞拌式。不要画圈。尽量避免消泡。

小火，电陶炉5档。

电陶炉 小圈 5档 刚刚好，大圈就容易糊。可见小火很关键啊 亲们 然后翻面。

你们喜欢深颜色还是浅颜色呢？

豆沙出场。

两个一对。中间夹馅。喜欢厚的就多涂。

成了。