芹菜炒香干

3 人做过这道菜
你也许不知道

你在路上随便碰到的一个路人甲

是别人做梦都想见

却见不到的人

用料  

芹菜 一小把
豆干 6块
2瓣
食用油 适量
酱油 1勺
少许
胡椒粉 少许
鸡精 少许

芹菜炒香干的做法  

  1. 香干6块,合计3元,切片~

    芹菜炒香干的做法 步骤1
  2. 买了一把你不爱吃的芹菜,4元,老板送了我两根葱我又要了两根香菜…芹菜去叶子去根洗净切段,蒜头拍碎,我没拍照

    芹菜炒香干的做法 步骤2
  3. 锅里放适量色拉油,蒜末炒香,香干锅里倒,翻炒均匀(先放芹菜或者先放香干都可以,先放香干可以多煎一会,去豆腥味,你也可以提前香干焯水)

    芹菜炒香干的做法 步骤3
  4. 芹菜锅里倒。翻炒均匀后加入一勺生抽,适量盐和胡椒粉,翻炒到熟,撒点鸡精出锅!

    芹菜炒香干的做法 步骤4
  5. 爱吃辣的加辣椒,有条件的加肉丝。

    芹菜炒香干的做法 步骤5

小贴士

整个过程,大火快炒就是精髓!

快点交作业!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-09 17:45:59
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