大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】

8.5 综合评分
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*本食谱出自@会飞的美少羊

用料  

大葱 三根
鸡腿 两个
大蒜 半个
老抽 50ml
生抽 100ml
食用油 30ml
料酒 30ml
蜂蜜 30ml

大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 鸡腿去皮切丁,大葱只取葱白切段,大蒜切碎;

    大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1
  2. 鸡肉和大葱装盘,依次倒入老抽、生抽、料酒、食用油和蒜蓉,腌制半个小时以上;

    大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤2
  3. 鸡肉和大葱用竹签串好,两秒面均匀刷上蜂蜜;

    大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤3
  4. 烤箱两百度预热,用的北鼎烹饪烤模式,可以使肉更外酥里嫩;

    大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤4
  5. 200度15分钟,翻面200度再烤15分钟。

    大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】的做法 步骤5

小贴士

1、这个菜的精华是大葱,烤焦一点更好吃,甜滋滋的。爱吃焦的可以在此基础上再烤久一点。
2、5系用烹饪烤模式,7系用上下烤模式

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该菜谱发布于 2020-10-09 18:08:42
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