牛肉洋葱包子

8 人做过这道菜
天气凉快了,开始做面食,很久没吃包子了,500g面粉,做了16个包子,牛肉馅从冰箱拿出来,加半个白菜心(切碎),蒸出的包子有汤汁,很鲜美!

用料  

牛肉馅 300克
洋葱 1个
酵母 5克
30克
500克
2片
酱油 2勺
3克
五香粉 1勺
大葱 1根

牛肉洋葱包子的做法  

  1. 500g面粉,5g酵母,250g温水,活面,发酵

    牛肉洋葱包子的做法 步骤1
  2. 牛肉馅儿,葱花,姜,洋葱,少许水,一点一点加,搅拌直到顺滑,加一勺蚝油

    牛肉洋葱包子的做法 步骤2
  3. 肉馅搅拌好

    牛肉洋葱包子的做法 步骤3
  4. 覆上保鲜膜冰箱冷藏

    牛肉洋葱包子的做法 步骤4
  5. 发好面,50g面团一份,正好分16个面团,开始包包子

    牛肉洋葱包子的做法 步骤5
  6. 包好,放蒸锅二次省发

    牛肉洋葱包子的做法 步骤6
  7. 省好,水开20分钟蒸好开盖,香气满满

    牛肉洋葱包子的做法 步骤7
  8. 大包子,上桌,家人朋友,很喜欢!完美的假期

    牛肉洋葱包子的做法 步骤8
  9. 煲的猪肚鸡,大骨汤,🤟

    牛肉洋葱包子的做法 步骤9
  10. 有汤汁

    牛肉洋葱包子的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-10-09 19:52:30
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牛肉洋葱包子的答疑

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