荷兰豆去丝,焯水,开水下去变翠绿即可。腊肉蒸锅蒸个5分钟,把味道蒸出来,切斜刀片。热锅凉油,放下蒜片爆香,倒入荷兰豆翻炒几下。
加入腊肉,继续翻炒,油不多的话,不要一直大火,不然会焦的。
腊肉没切好偷个图,凑合下。
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