淘米,加水没过半节手指。大火煮至水沸腾约4分钟后换中火,听到米滋滋的声音
待水蒸腾到与米饭高度齐平约4分钟后,倒入一圈花生油,焖30秒
将切好的腊肉平铺在饭面,开大火30秒后关火,静置1分钟。此时国内温度可达到300度把腊肠焖熟
最后一步,加适量酱油,放入葱花,开大火10秒,关火,开锅!
上传你做的10分钟超好味的快手腊味煲仔饭