蒜蓉

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用料  

200克
大蒜 半斤
生抽 5勺
蚝油 3勺

蒜蓉的做法  

  1. 大蒜剁碎

  2. 热锅下油冒泡分次加入大蒜,防止大蒜烧焦了,微微变色加入生抽蚝油,可以加点盐,煮沸出锅。凉拌,蒜蓉金针菇,蒜蓉茄子,粉丝之类的,都是很好的伴侣。前面如果放过盐了,蒸菜的时候就不能再放盐啦防止太咸啦

 
该菜谱发布于 2020-10-09 22:40:23
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