电饭煲煲仔饭

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吃了第二碗才想起拍照片,存着给自己用。
正常做米饭流程,正常水量。
把腊肠、香菇切片,胡萝卜切丁、玉米粒铺在泡了十分钟的米粒上。绿叶菜提前烫好,待米饭程序快结束时,与调制的汤汁一起倒入,搅拌均匀,闷2分钟出锅,开吃。

用料  

1.5杯(3人量)
腊肠 2根
胡萝卜 半根
香菇 3朵
都乐甜玉米 半包
薄盐生抽 两勺
老抽 小一勺
蚝油 一勺
香油 半勺
清水 两勺

电饭煲煲仔饭的做法  

  1. 勺子大小就是普通的陶瓷勺。

    生抽2勺:李锦记薄盐生抽
    老抽1小勺:轻微上色即可
    由于玉米和胡萝卜会发甜,所以没有额外加糖。想吃辣的话可以切一点小米辣。
    腊肠:泰上王 肥瘦比例2:8

 
该菜谱发布于 2020-10-10 09:42:17
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