婴儿辅食小米南瓜胡萝卜蒸糕

5 人做过这道菜

用料  

胡萝卜 20克
鸡蛋 1个
南瓜 20克
山药 50克
小米 30克
辅食油 少许

婴儿辅食小米南瓜胡萝卜蒸糕的做法  

  1. 小米提前泡30分钟

    婴儿辅食小米南瓜胡萝卜蒸糕的做法 步骤1
  2. 山药胡萝卜南瓜去皮切小块。建议使用铁棍山药或小白嘴山药,打发效果好。

    婴儿辅食小米南瓜胡萝卜蒸糕的做法 步骤2
  3. 把所有材料(小米滤掉水)扔到搅拌机,再加入一个鸡蛋搅打。看到材料都碎了并混合均匀后给蒸锅做上水。弄好蒸锅再打一会儿。

    婴儿辅食小米南瓜胡萝卜蒸糕的做法 步骤3
  4. 香肠模具刷上辅食油,把打好的材料直接倒入模具凹槽里。这时候蒸锅已经上气了,给模具盖上盖,放入蒸锅盖上锅盖,大火15分钟。

    婴儿辅食小米南瓜胡萝卜蒸糕的做法 步骤4
  5. 15分钟之后关火再焖5分钟。

    婴儿辅食小米南瓜胡萝卜蒸糕的做法 步骤5
  6. 取出模具倒扣在盘子上,因为刷了油可以轻松脱模。蒸糕软中带韧,还是挺适合宝宝吃的。

    婴儿辅食小米南瓜胡萝卜蒸糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-10-10 10:53:23
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