意式浓缩咖啡 | 一杯 |
牛奶 | 适量 |
黑糖浆 | 适量 |
黑糖味寒天晶球 | 适量 |
制作黑糖浆,黑糖和水1:1变边搅拌边小火加热至浓稠即可,也可以买现成黑糖浆,更方便
黑糖寒天晶球建议买现成的,自己做比较麻烦哦,我买的这个是黑糖味寒天晶球
准备制作意式浓缩咖啡,马克西姆咖啡机出场,不锈钢机身,pp材质底座,低调的复古浅绿,颜值质感都非常棒!
往可视化透明水箱加水
顶部设有温杯区,可以提前预热咖啡杯
送了一个磨豆机,所以咖啡粉可以现磨哦,装入手柄,压好,送的咖啡粉勺另一头就是压粉器
放入手柄,拧紧
咖啡杯放在导流口下方,可以选单杯或双杯,接着咖啡机就会自动完成工作
几十秒之后,咖啡萃取完毕,表面有一层绵密且厚厚的油脂,香气醇厚
这样一杯咖啡,加冰和水就是冰美式,夏日午后来一杯,干劲十足,加牛奶就是拿铁咖啡,味道香浓醇厚,还可以使用咖啡机的奶泡制作功能,制作出绵密奶泡,来一杯卡布奇诺或者拉花咖啡,这次制作的是比较花式的陨石咖啡,所以先在杯子底部加一些黑糖寒天晶球
杯壁用勺子涂一些黑糖浆
倒入牛奶,可以加两块冰块
倒入意式浓缩咖啡,陨石咖啡就做好了
如果喜欢更丰盛一点的感觉,顶部还可以加几圈奶油,淋一点黑糖浆
来个大合照