麦香鸡块
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人做过这道菜
呱太大
用料
麦香鸡块的做法
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将上面所有材料放入料理机里面打成泥（只要能打成泥的机器都可以）
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倒入保鲜膜，裹成长条，看你要多长多宽的，放入冰箱冷冻（5 小时左右），也可以隔夜，但是拿出来，要码用力切，不然就是室温放一会马上切，软了会变成泥
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切好的鸡块裹上面糊（水，面粉，泡打粉搅拌即可），油要多放点徐，油热，放入鸡块，不要立刻翻动。等鸡块凝固了，在翻面
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鸡块要炸两次，复炸一下，皮会更好吃
小贴士
口感没有店里面买的软绵绵的，但是还可以，如果说要软绵绵的话，土豆可以多放一个，淀粉多放一些，因为店里面买的成本肯定要便宜，都是淀粉土豆那些的
