鱼香杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 2个
胡萝卜 半根
青椒 1个
木耳 3朵
蒜,姜末,小葱 适量
淀粉 适量
生抽 2勺
3勺
4勺
郫县豆瓣酱 1勺
半勺
剁椒 1勺

鱼香杏鲍菇的做法  

  1. 准备材料

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 将杏鲍菇,胡萝卜,青椒。泡发的木耳。切成丝。葱姜蒜切末备用。

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 取一个干净的碗。然后依次放入适量的淀粉。半勺盐,2勺生抽。3勺白糖。4勺醋。再倒入一些清水。调成汁备用。

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 锅里放油。油热放一勺郫县豆瓣酱,1勺剁椒炒出红油。

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 将葱姜蒜放入炒香

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 放杏鲍菇和胡萝卜丝炒一分钟

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 再放木耳丝炒一分钟

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 最后放青椒丝炒30秒

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤8
  9. 最后将调好的汁倒入锅里烧开拌匀。

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤9
  10. 超级下饭。又不会长肉的鱼香杏鲍菇出锅啦。

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-10-10 14:13:26
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鱼香杏鲍菇的答疑

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