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蒜香茄子|马克西姆不粘锅

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今天的蒜香茄子太下饭啦，这样做的茄子不会变色，快试试！

用料  

茄子 1个
大蒜 5瓣
小葱 1根
玉米淀粉 适量

蒜香茄子|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 茄子洗净切块，加一勺食盐腌制十分钟，腌好的茄子捏干水分，加一勺淀粉搅拌均匀。

    蒜香茄子|马克西姆不粘锅的做法 步骤1

  2. 马克西姆不粘锅加适量油，放茄子翻炒，加入蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖翻炒片刻撒葱花即可。

    蒜香茄子|马克西姆不粘锅的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2020-10-10 14:37:35
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