🔥红烧土豆软烂酥香,一盘都不够吃‼️

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红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜,土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。

用料  

土豆 1个
李锦记红烧汁 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺
2克
鸡精 2克
蒜头 2瓣
香葱 1根

🔥红烧土豆软烂酥香,一盘都不够吃‼️的做法  

  1. 准备一个土豆🥔

    🔥红烧土豆软烂酥香,一盘都不够吃‼️的做法 步骤1
  2. 土豆去皮洗净滚刀切

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  3. 蒜末

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  4. 葱花

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  5. 起油锅放入蒜末炒香

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  6. 放入土豆翻炒片刻

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  7. 烹入两勺李锦记红烧汁

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  8. 翻炒至上色

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  9. 烹入一勺生抽

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  10. 料酒提香

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  11. 根据个人口味加入适量盐

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  12. 加入一碗热水大火煮开后转中火焖煮至软烂

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  13. 鸡精调味

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  14. 入葱花

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  15. 红烧土豆软烂酥香,一盘都不够吃!

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小贴士

咸淡根据个人口味酌情增减。

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该菜谱发布于 2020-10-10 14:49:07
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