干松茸炖鸡（随意）
0
人做过这道菜
80后的厨房小白
各种的好，其实我就喜欢它比较甜
用料
| 松茸 | 妈咪话叫放人均5克（通常我放8克） |
| 枸杞 | 适量（我放15粒左右）妈咪话明目喔 |
| 姜 | 2片（厚薄随意，不过太大就抢晒味） |
| 红枣 | 4粒（其实想甜可以落小小蜜枣，通常给宝宝喝才放点） |
| 鸡 | 适量（有就放多点lo大概200克） |
| 猪肉 | 我怕鸡太肥通常落点瘦肉 |
| 桂圆肉 | 可以放可以不放随意 |
干松茸炖鸡（随意）的做法
-
松茸系干的，所以一般我泡2-3小时，记得轻轻洗洗之后泡水，泡完水直接用来炖汤，炖汤的水你想饮几碗汤就放几碗水lo，我这个是一人份量放了2碗
-
忘记拍枸杞子和淮山，反正丢晒入去个炖盅，记得落姜，我成日五记得
-
饮得，落盐
小贴士
炖汤呢通常2小时，我用了加速的方法，先把水烧开，然后煲热个炖盅先，泡松茸的水也加热一下，肉记得要飞飞水（用清水烧开煮2分钟，泡泡记得不要）所有材料都是热的，炖盅外面的水也是开的，然后炖一个钟（我个炖盅是三升的）
