1.称重各材料,酵母用10g温水化开~
2.除了油,其他材料混合搅拌均匀和面10分钟
3.加入油再和面10分钟
4.将面团放入盆里发酵2.5倍大
5.拿出来排排气,分45g左右的面团,揉圆,静放10分钟
6.擀成椭圆,整型 放入烤盘 待再次发酵成1.5倍大,筛高粉,划刀花
7.预热165度5分钟.烤20分钟
上传你做的柔软面包