番茄汤年糕

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有时候在家不想吃外卖,又不想折腾,这道菜主食,蔬菜,肉都有了,且酸酸甜甜很开胃~

用料  

年糕片 单人份看个人
火腿 8-10片
蟹肉棒 3-5根
白菜 5片
番茄 1个
猪油 少许
番茄酱 少许
少许

番茄汤年糕的做法  

  1. 白菜切碎,把茎和叶子区分开,番茄🍅切块,年糕片掰开成小片状,以上材料备用。

    番茄汤年糕的做法 步骤1
  2. 锅内放入少许猪油,烧融化后倒入白菜茎部翻炒(茎部不太容易熟,所以要先放)

    番茄汤年糕的做法 步骤2
  3. 软了之后再倒入白菜叶,继续翻炒

    番茄汤年糕的做法 步骤3
  4. 加少许盐,逼出水份和香味

    番茄汤年糕的做法 步骤4
  5. 放入番茄,继续翻炒1分钟

    番茄汤年糕的做法 步骤5
  6. 加水(量根据自己放入的材料来定,一般到锅的一半差不多)

    番茄汤年糕的做法 步骤6
  7. 盖上盖子,大火煮沸

    番茄汤年糕的做法 步骤7
  8. 放入年糕片

    番茄汤年糕的做法 步骤8
  9. 放入番茄酱,盖上盖子转中火继续煮5分钟

    番茄汤年糕的做法 步骤9
  10. 蟹肉棒切成小粒

    番茄汤年糕的做法 步骤10
  11. 年糕煮软了之后倒入锅中,煮一分钟左右

    番茄汤年糕的做法 步骤11
  12. 出锅,可以吃啦~

    番茄汤年糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-10-10 18:14:00
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番茄汤年糕的答疑

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