油渣炒白菜

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老家土菜馆经常点的一道菜

用料  

白菜 6-7片
油渣 一把
4克
干辣椒 2个
鸡精 0.5勺
大蒜 5瓣
3片

油渣炒白菜的做法  

  1. 白菜洗干净手撕小块,葱姜蒜切好备用

  2. 热锅凉油放葱姜蒜油渣爆一下,先放白菜帮子,放点盐炒一会,帮子熟了放叶子翻炒一下,放一点生抽和鸡精,盐翻炒均匀出锅

 

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该菜谱发布于 2020-10-10 20:25:41
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