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酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟

8.2 综合评分
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今天可乐吃饱了吗的厨房  今天可乐吃饱了吗
蓝莓爆浆太好吃啦～

用料  

蓝莓 少量
浓稠酸奶 80克
黄油 35克
糖 36克
低筋面粉 132克
泡打粉 3克
鸡蛋 1个

酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法  

  1. 鸡蛋和酸奶搅拌均匀

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法 步骤1

  2. 30g黄油隔水融化，和鸡蛋酸奶搅拌均匀

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法 步骤2

  3. 加入30g糖搅拌均匀

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法 步骤3

  4. 加入过筛的泡打粉和120g低筋面粉

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法 步骤4

  5. 加入蓝莓搅拌均匀

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法 步骤5

  6. 制作酥粒: 黄油5g，糖6g，低筋面粉12g，黄油室温软化，和低筋面粉还有糖一起

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法 步骤6

  7. 揉捏成一粒一粒的就可以了

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法 步骤7

  8. 模具里倒入面糊，顶上撒酥粒，烤箱180度烤25分钟

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法 步骤8

小贴士

倒面糊切记不要倒满 7分满就好了，不然烤的时候会溢出来

参照这个菜谱，大家做出 49 作品

全部49个作品

上传你做的酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟

 

酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟相关分类

蛋糕 烤箱 烘焙 早餐
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该菜谱发布于 2020-10-10 20:42:04
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