糯米蛋糕

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这个网红蛋糕简直就是0基础好上手,口感Q弹~😁

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 10克
纯牛奶 55克
糯米粉 75克
40克
全脂奶粉 20克

糯米蛋糕的做法  

  1. 大合照,蛋黄,奶粉,油还有牛奶充分混匀

    糯米蛋糕的做法 步骤1
  2. 糯米粉过筛,加入面糊中,搅拌成图上的样子

    糯米蛋糕的做法 步骤2
  3. 白糖分三次加入蛋白,发至上图的样子

    糯米蛋糕的做法 步骤3
  4. 将上面的蛋黄面糊再用搅拌器搅拌一下,让面糊更顺滑

    糯米蛋糕的做法 步骤4
  5. 分三分之一的蛋白霜和面糊搅拌均匀,再倒入剩下的蛋白,搅拌成蛋糕糊

    糯米蛋糕的做法 步骤5
  6. 倒入模具中~我还做了两个杯子

    糯米蛋糕的做法 步骤6
  7. 150度50分钟,杯子和6寸的蛋糕时间温度一样,可以同时出炉

    糯米蛋糕的做法 步骤7
  8. 趁热脱模

    糯米蛋糕的做法 步骤8
  9. 杯子Q弹有力,奶香四溢~~

    糯米蛋糕的做法 步骤9
  10. 趁热打上我和柚宝的logo~😁😁😁

    糯米蛋糕的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-10 21:17:50
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